Turpgillerden; vatanı Doğu Akdeniz bölgesi olan 2 yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları koyu yeşil, çiçekleri beyaz veya sarımtıraktır. Kış sebzelerindendir. Lahanaya benzer. Aslında, lahananın çiçek saplarının kısalıp etlenmesiyle lahanadan türemiştir. Yenen kısmı, henüz açmamış yoğun çiçek durumudur. Yurdumuzda; güzlük turfanda karnabahar, kışlık karnabahar ve mart karnabahar olmak üzere üç çeşidi vardır. Fosfor ve vitamin bakımından çok zengindir.

Karnabahar Faydaları : Zihin yorgunluğunu giderir. Cinsel gücü arttırır. Sinirleri kuvvetlendirir. İdrar söktürür. Dalak hastalıklarına iyi gelir. Şeker hastalarına faydalıdır. Kalp hastalıklarında şikayetlerin azalmasında yardımcı olur.

Domuz Gribinden Koruyucu Kürler

» Karpuz (harbuz)
» Aslanpençesi (alchemila vulgaris)
» Çöpleme (boynuzotu)
» Kekik (thymus)
» Portakal (citrus aurantium var)
» Kırkdamarotu (cryptogamae)
» Suyosunu (alga)
» Ahlat (yaban armudu)
» Yabani enginar (kengel)
» Miskçiçeği (eşekkulağı)
» Aynısefa (gecesefası)
» Ayrıkotu (ayrıkkökü)
» Yabanyasemini (sofur)
» Sütleğen (euphorbia)
» Ratanya (krameria triandra)